名称：本溪市平山区民生小学物业购买服务

服务范围：更夫1名，伙房1名，保洁5名。

服务要求：

（一）保洁员岗位职责

1、服务内容

采购人各教学楼内指定楼层的环境卫生，包括所有会议室、部分办公室、卫生间、楼梯间（含防火楼梯间）、走廊通道等环境卫生；休息日（节假日）安排保洁人员值班。

2、具体要求

1）设专人监督检查保洁工作。

2）卫生间、走廊、楼梯通道、电梯间和电梯轿厢、大厅及其他公共部位实行工作日全天候保洁。

3）在每日清洁保洁的前提下，定期对墙面瓷砖和石材、玻璃、卫生洁具、镜面不锈钢和电镀物品进行清洁和养护，确保表面光洁无污渍。

4）定期对走廊等公共区域地面清洗，确保无污渍，无死角；确保房屋立面、楼梯、道路整洁，无堆放杂物现象，地面无污迹水迹和痰迹。

5）会议室在用后须即时彻底清洁，桌椅、设备和物品归位；长时间无人使用时，必须保证每周清洁1次。

6）科学有效开展卫生防疫和消杀工作，确保无传染性疾病传播，无病虫害滋生。

7）办公楼内垃圾日产日清。

8）作业标准

3、人员要求

形象较好，身体健康，工作认真，服务意识强，吃苦耐劳，无不良嗜好。

更夫岗位职责

1.定时巡逻：按固定路线和频次进行夜间巡查，检查门窗、围墙、设备等是否关闭或完好，发现异常及时上报。

2.防火检查：排查火灾隐患（如未熄灭的火源、电路故障等），确保消防器材正常可用。

3.防盗警戒：留意可疑人员或动静，防止盗窃、破坏行为，必要时报警或联系安保人员。

4.突发事件响应：发现火情、盗窃、人员受伤等紧急情况时，立即报警并采取初步措施（如灭火、疏散）。

5.记录与上报：详细记录夜间异常事件，次日交接班时汇报负责人。

伙房职责

一、基础操作职责

1.食品加工与烹饪

负责食材清洗、切配、调味及烹饪，保障菜品色香味俱全，符合营养搭配要求根据食谱规范操作，不得随意变更烹饪流程，确保幼儿或特定人群餐食的适口性。

2.食材管理

参与食材采购、验收及储存，确保新鲜度和质量，定期检查库存与保质期合理使用冷藏设备，分类存放生熟食材，避免交叉污染。

二、安全管理职责

1.食品安全

严格执行《食品安全法》，拒绝使用腐烂变质食材，杜绝食物中毒风险落实餐具消毒制度，每餐后清洗消毒并记录，确保分餐过程卫生规范。

2.消防与设备安全

掌握灭火器、灭火毯使用方法，定期参与消防演练，落实“三关三清”要求每日检查燃气、电器设备，下班前关闭电源气源，排查火灾隐患。

三、卫生与环境规范

1.个人卫生

工作期间穿戴清洁衣帽，操作前后用肥皂洗手，定期体检并持健康证上岗。

2.环境卫生

每日清洁操作台、地面、门窗，每周大扫除，保持伙房无油污、无卫生死角规范处理厨余垃圾，防止蚊虫滋生和环境污染。

服务时间：一年（具体日期以实际签订合同为准）

服务标准：合格