为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，区市场监督管理局全面强化食品添加剂监管，防控滥用风险，持续推进专项整治行动。

此次专项行动重点排查三类主体：食品添加剂销售单位；蛋糕店、面食店、熟食店等现场制售食品经营户；学校、幼儿园等集中用餐单位及配餐单位，严厉打击“超范围、超限量使用”“非法添加”等违法行为。截至目前，已联合区教育局对全区学校、幼儿园开展食品添加剂专题培训1次；完成幼儿园全覆盖检查1轮、5家食品添加剂销售单位全覆盖检查；对连锁蛋糕店，及东明一条街、永丰商业街的蛋糕店、面食店、熟食店开展拉网式排查2轮，同时逐步推进街头巷尾早餐店等小餐饮店检查。累计检查食品经营主体106户，发现问题11个，下达责令改正通知书10份，对1家经营户作出警告的行政处罚。

下一步，区市场监督管理局将持续深化专项整治，对使用食品添加剂的经营主体开展监督抽检，对违法行为从严从重查处，涉嫌犯罪的依法移交公安机关。